高钙饮食降低卵巢癌的发生

2007-10-31 08:55 来源: 原创 作者:sinoes.com 网友评论 0 条 浏览次数 0

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最新的研究则显示,每天摄取高钙食物可以降低卵巢癌的发生率。这是美国夏威夷大学哥德曼博士研究妇女每日摄取钙质的资料分析发现的,他的研究小组研究了588名卵巢癌妇女及607名健康者每日摄取钙质的状况。这些被研究的人平均年龄是54.8岁,结果发现,每日摄取高钙食物确实与降低卵巢癌的发生有关。如果妇女每日摄取高钙食物,会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌的发生率。

 

多吃含钙丰富的食物
 
钙和磷是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。孕妇摄入的钙,除供给自身的需要外,还必须为胎儿的生长发育提供充足的钙质。

胎儿骨骼和牙齿在出生前即开始钙化,至出生时,全部牙齿均在牙床内形成。第一恒齿也已钙化,尤其在妊娠后期钙化速度增快,此时钙的需要量增加。若钙供给不足,要保证胎儿需要,母亲首先会动用自己骨骼中的钙供给胎儿需要,而导致母亲骨质软化、变形,常出现腰痛,也易造成难产,胎儿也可发生先天性佝偻病和牙齿发育不良。另外,母体储存的钙不仅供胎儿生长发育使用,还要为泌乳做准备。

为了补充足够的钙质,孕妇每天都要吃些富含钙的食物。钙的来源以奶及奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。蛋黄和鱼贝类含钙很高,蛋黄一般每100克含钙100毫克以上,泥鳅每百克含钙299毫克,蚌、螺含钙量每百克达2458毫克,虾皮含钙也极高,每百克达991毫克;植物性食物以干豆类含钙量最高,尤其是大豆制品,最高可达每百克含钙1019毫克,一般含量也达每百克100-400毫克。

如果孕妇缺钙严重,因经济条件或其他因素所限,不能摄入较多的动物性食品,也可在医生的指点下适当补充钙剂。

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